martes, 24 de junio de 2008

ROPA VIEJA

INGREDIENTES:

POLLO O PECHUGA DESMELUZADA
PAPAS
ZANAHORIAS
GARBANZOS
CEBOLLA
AJOS
LAUREL
ACEITE SAL
AGUA
SAL

ELABORACION:

PONEMOS A POCHAR LA CEBOLLA CON LOS DIENTES DE AJO, UNA VEZ POCHADA PONER LA ZANAHORIA EN RODAJAS Y LA PECHUGA Y AÑADIR EL AGUA DEJAR 5 MIN, Y LA SAL.
Y CUANDO ESTE ALGO REDUCIDA PONER LOS GARBANZOS DE BOTE EL LAUREL. FREIR LAS PAPAS EN CUADROS Y PASARLOS AL CALDERO.

CANELONES DE CARNE




INGREDIENTES:

750GR DE CARNE DE TERNERA
250GR DE CARNE DE CERDO
AJOS
PIMIENTO VERDE
PIMIENTO ROJO
PEREJIL
PLACAS PARA CANELONES
CEBOLLA
SALSA DE TOMATE
BECHAMEL


ELABORACION:

PICAMOS BIEN LA CEBOLLA, LOS PIMIENTOS, LOS AJOS Y EL PEREJIL Y LO PONEMOS A SOFREIR EN UNA SARTEN Y CUANDO YA ESTE CASI POCHADA AÑADIMOS LA CARNE Y LA DORAMOS .
MIENTRAS TANTO LAS PLACAS PONIENDOLAS DE REMOJO EN AGUA CALIENTE Y APARTAMOS Y ESCURRIMOS BIEN.
EN LA BANDEJA DONDE VAMOS A PONER LOS CANELONES LA UNTAMOS DE MANTEQUILLA,MONTAMOS LOS CANELONES Y LOS VAMOS PONIENDO EN LA BANDEJA REGAMOS CON SALSA DE TOMATE Y LA BECHAMEL Y EL QUESO RALLADO,
AL HORNO Y GRATINAR.




ENSALADA DE PEPINO



RODAJAS DE TOMATES Y DE DE PEPINO COLOCADAS EN LOS BORDES DE LA BANDEJA.
LECHUGA BIEN PICADITA EN EL CENTRO CON PEPINO EN CUADRITOS ,ATUN, MILLO ACEITUNAS, ACEITE Y SAL.

GOMINOLAS



ESTAS SON MIS PRIMERAS GOMINOLAS HAN ESTADO BIEN PERO HABER SI LA PROXIMA VEZ SALEN MEJOR.
LA RECETA DE LAS GOMINOLAS DE FRESA LA SAQUE DEL BLOGS DE QUECA.

ESTE ES EL ENLACE:
http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2008/04/gomonilas-de-fresa.html

Y LA RECETA DE LAS GOMAS DE COCACOLA LO SAQUE DE ANDROMEDA

ESTE ES EL ENLACE:
http://andromedas28.wordpress.com/2008/05/28/gominolas-de-coca-cola/

ME PARECE Q SI COLGARA LA RECETA SERIA UN ROBO ASI Q MEJOR Q CADA UNO VALLA AL ENLACE Q LE INTERESE Y PROBARLAS Q ESTAN BUENISIMAS.

CERDO FRITO


INGREDIENTES:(PARA 3 PERS)
750GR CARNE DE CERDO LIMPIA
2 DIENTES DE AJOS
PEREJIL
ACEITE
SAL
OREGANO
PAPAS
ELABORACION:
YO YA COMPRE LA CARNE EN CUADRITOS Y LE VAMOS A PREPARAR EL MAJADITO PARA EL ADOBO DE LA CARNE.
COGEMOS LOS AJOS EL PERJIL Y LA SAL Y LO MACHACAMOS EN EL MORTERO.LE AÑADIMOS EL OREGANO Y LA ACEITE REVOLVEMOS BIEN Y SE LO PONEMOS POR ENCIMA A LA CARNE PREFERIBLEMENTE PONER ESTE MAJADO EL DIA ANTES Y ASI LA CARNE SE QUEDA MAS GUSTOSA .
PONEMOS UN CHORITO DE ACEITE EN UN CALDERO Y CUANDO ESTE CALIENTE PONEMOS LA CARNE Y LE VAMOS DANDO VUELTAS PARA Q NO SE PEGUE. A FUEGO MEDIO.DEJAR Q SE DORE BIEN PONER SOBRE PAPEL ABSORVENTE PARA NO RECOGER TANTA TANTA GRASA.PONER POR ENCIMA UN POCO DE PEREJIL PICADO Y ACOMPAÑAR DE UNAS PAPAS FRITAS.
CONSEJO:
TAMBIEN SE PUEDE ACOMPAÑAR DE UNA BUENA ENSALADA.

sábado, 7 de junio de 2008

CORPUS CHRISTI

APROVECHO PARA COMPARTIR LAS FOTOS Q LE SAQUE A LAS ALFOMBRAS EL DIA DE CORPUS CHRISTI.ESPERO Q LES GUSTE.


















martes, 3 de junio de 2008

PREMIO ES UN MEME, SE LLAMA SEIS


ESTE PREMIO ME LO HA DADO:
SE LO AGRADEZCO DE CORAZON FUE MUY INESPERADO GRACIAS
HAY QUE PONER SEIS COSAS IMPORTANTES PARA TI Y SEIS QUE TE GUSTEN.
Y COMO NO, PASARLO A OTROS SEIS BLOG PARA QUE HAGAN LO MISMO.
SEIS COSAS IMPORTANTES:
MI FAMILIA DIRECTA Y POLITICA
LA SALUD DE TODOS LOS MIOS
EL AMOR INCONDICIONAL
MIS AMIGAS Q SON POCAS PERO MUY VALIOSAS
DESPERTARME CADA MAÑANA Y TENER LA OPORTUNIDAD DE SEGUIR VIVIENDO
MIRAR TODO DE FORMA POSITIVA PARA AHUYENTAR LA NEGATIVIDAD
SEIS COSAS QME GUSTAN:
COCINAR
LEER LIBROS DE COCINA
VER PELIS ROMANTICAS
JUGAR Y PINTAR CON MI HIJO
ESCUCHAR MUSICA CASI TODOS LOS ESTILOS
PASAR UN DIA DE PLAYA O CAMPO CON MI FAMILY
Y AHORA TOCA PASARLO:
DISFRUTARLO