martes, 10 de noviembre de 2009

SOBAOS


INGREDIENTES:
250 gr MANTEQUILLA
250 gr DE HARINA DE TRIGO
250 gr DE AZUCAR
1 CUCHARADA DE RALLADURA DE LIMON
1 CUCHARADITA DE SAL
3 HUEVOS
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA
ELABORACION:
FUNDIR LA MANTEQUILLA AÑADIRLE LA AZUCAR, LA RALLADURA LA SAL Y LOS HUEVOS.MEZCLAR HASTA Q TENGA FORMA HOMOGENEA .
APARTE MEZCLAMOS LA HARINA Y LA LEVADURA Y LA VAMOS INCORPORANDO POCO A POCO A LA OTRA MEZCLA SIN Q SE FORMEN GRUMOS.
LA PONEMOS EL LOS MOLDES Y LO METEMOS EN EL HORNO PREVIAMENTE PRECALENTADO A 180 º C DURANTE 20 MIN .