Sopa de verduras (ligera)

Hoy prepare una sopa de verduras para almorzar y la verdad fue muy sencilla y de sabor muy buena y lo mejor de todo es q me sobro y con ella hice una crema de verduras añadiendole unos ingredientes mas.

Ideal para dietas y un buen plato para almorzar o cenar.

Ingredientes:(2 pers)

100gr de col

30gr de puerro

1/2 pimiento verde

200gr de tomate natural

600gr de agua

sal y pimienta

Elaboración:

Poner todas las verduras en el vaso y programar , 5seg veloc5.

Añadir el agua la sal y la pimienta y programar 40min 100ºC velocidad 1.

Dejar reponar y a disfrutar de esta rica sopa .

Al que no le guste los tropezones se puede triturar 30seg velocidad progresiva 6-10.

NOTA: como a mi me sobro le añadi 2 zanahorias medianas 1 calabacin, un trozo de calabaza y una papa mediana, programe 30 min 100ºC vel 1,triturar 1 min veloc 10 y ya tienes una crema de verduras para el dia siguiente.

Hola de nuevo

He de saludar primero a todos aquellos que siempre me han apoyado desde que hice mi blogs y que aun siguen visitandome aunque haya pasado tanto tiempo desde la ultima entrada.

Tengo un pinche en la cocina y por eso habia decidido no publicar mas nada ya q mi blogs se caracteriza por recetas de siempre y no con la ayuda de la famosa Thermomix .Si es ella mi pinche es la thermomix que llego a mi hogar en el mes de noviembre,y desde entonces he echo recetas q antes no me atrevia aunque muchas de ellas eran muy sencillas como el gazpacho q esta mmm.....

demasiado bueno y la sopa de ajo algo tan sencillo y antes ni me lo habia planteado.

Bueno pues con la ayuda de mi pinche he preparado hace un ratito un queque (bizcocho), y la base de un brazo gitano que rellenare mañana aunque aun no se con que.

Gracias a todos por vuestras visitas y por vuestros comentarios, un gran beso